Agricultura regenerativă și cafeaua NESCAFÉ
Dacă boabele de cafea ar putea vorbi
3
minute
Înainte ca delicioasa ta cană de NESCAFÉ să fie preparată din boabe proaspăt prăjite, era un coș de boabe verzi crude din cireșe culese dintr-un pom aflat în cealaltă parte a lumii. În fiecare zi, tone de boabe verzi de cafea ajung la o unitate de prăjire NESCAFÉ, iar fiecare din ele are propria poveste de spus. NESCAFÉ vrea să se asigure că această poveste este despre sustenabilitate, deoarece dacă boabele ar putea vorbi, ne-am dori să auzim tot ce au de spus.
De ce este importantă sănătatea solului? - Viitorul cafelei se află sub tălpile noastre
Când vine vorba de cultivarea cafelei, totul ține de sol. Un sol sănătos nu numai că ajută la creșterea productivității fermelor, ci și la creșterea sustenabilității acestora. Un sol sănătos poate capta carbonul, necesită mai puține îngrășăminte și este mai rezistent la impactul schimbărilor climatice. NESCAFÉ ajută câteva mii de fermieri să îmbunătățească sănătatea solului prin intermediul agriculturii regenerative.
Varietatea face ca ferma să se dezvolte
Este nevoie de mai mult decât de arbori de cafea pentru a cultiva cafea bună. Promovarea biodiversității este vitală pentru un sol sănătos. În Thailanda și Indonezia, cultivatorii de cafea plantează nuci de betel, ardei, ardei iute și avocado. O varietate mai mare de copaci atrage un număr mai mare de insecte care polenizează câmpurile și sprijină fauna locală. Mai multă umbră înseamnă mai puțină nevoie de erbicide, iar mai multe frunze, atunci când cad, îmbogățesc materia organică a solului. Copacii reduc emisiile de carbon, controlează eroziunea solului, reciclează nutrienții și protejează bazinele hidrografice. Mai multe recolte înseamnă mai multe produse pe care să le vindem sau prin care să hrănim familiile locale. Așadar, totul se întoarce la fermierii alături de care lucrăm, datorită biodiversității.
O ceașcă de cafea poate schimba totul
Poate părea un pic exagerat, dar eforturile de a se aproviziona în mod responsabil și fără despăduriri, de a crește biodiversitatea și de a îmbunătăți sănătatea solului prin intermediul agriculturii regenerative ajută NESCAFÉ să fie o forță pentru schimbări pozitive. Ne propunem ca, în viitor, pentru fiecare boabă de cafea verde livrată la fabrica noastră să putem urmări originea în cadrul unui grup de ferme responsabile. Acum, când savurați o cafea NESCAFÉ, vă puteți simți și mai mândru știind că ceașca dumneavoastră de cafea sprijină lumea cafelei aducând un plus de valoare.
Favoritele noastre de azi
Descoperă unele dintre cele mai apreciate articole de pe site-ul nostru:
